По материалам: Московский комсомолец, 12.12.2022

В хлебопекарной отрасли сложилась критическая ситуация. За последние три года обанкротилось около 50 индустриальных предприятий. В следующем году могут закрыться еще несколько хлебозаводов, работающих сегодня на грани рентабельности. При этом в России, особенно в экономически бедных регионах, устойчиво растет потребление социального продукта №1, для многих людей хлеб остается основной едой.

Рост цен на топливо, транспорт, запчасти также сильно удорожает логистику хлебопекарных предприятий. «За последние годы стоимость «Газелей» выросла с 1 до 3,3 млн руб. А износ автотехники за 10–15 лет — до 100%.

Продолжается искусственное сдерживание роста цен на социальный продукт №1. В результате — у хлебопеков самая низкая рентабельность, самые низкие зарплаты в пищевой индустрии. Эксперты  назвали два варианта спасения индустрии. Это дотация всей продукции через госрегулирование и отказ от регулирования цен в пользу адресной помощи нуждающимся.

Последнюю инициативу, как выяснил «МК», поддержали депутаты Госдумы. Как сообщил «МК» зампредседателя Комитета ГД по экономполитике, депутат от ЛДПР Станислав Наумов: «Есть несколько интересных решений адресной целевой помощи, которые хорошо себя зарекомендовали в Москве, Санкт-Петербурге, Ульяновске, других крупных городах. Лучшие программы поддержки многодетным и социально незащищенным семьям можно распространить на другие регионы. Тогда инфляционные процессы, происходящие на продовольственном рынке, не будут так остро ощущаться производителями. У них будет ресурс от государства». Депутат также отметил необходимость в условиях санкций снижения административного давления на производителей, избыточного контроля и надзора.